北大日记(22)在北大吃饺子

灌水胡诌 Add comments

  来北京居然不吃饺子,实在是说不过去。就打听哪里有比较正宗的饺子,估计被打听的人都听成了“哪里有饺子”,不约而同地告诉我学校里就有,就在我最爱吃的面食快餐的紧隔壁(瞧我这眼神),唤作饺子快餐(太没创意了)。
  一进门就感觉装潢不错,人烟稀少。走到窗口,发现只有一个窗口卖饺子,还只卖一种饺子……原来是有多种饺子,但每次下一锅,“现在在卖”的只有一种饺子。这也太霸道了,不过由于时间紧迫,加上旁边“今日出售”一栏写着的饺子都实在太恐怖(牛肉胡萝卜,猪肉茄子,羊肉萝卜丝等等),我就选择了“现在出售”的酒菜猪肉馅。
  吃到嘴里才发现,简直就是没熟,馅料也很符合食堂门口“北京7种肉类涨至历史最高价”的文件精神,缩水得就如隔壁面食快餐的混沌,只有皮了。没味道的馅加上没熟的皮,还有掺了醋的水,实在是不怎么好吃,但估计毕竟是在北方,跟南方一般的饺子也差不多味道,还没到难以下咽的程度。
  晚上不信邪,又去了一次,这次碰到了最应该做好吃的饺子——白菜猪肉馅。结果味道依旧,皮也那样半死不活的样子,难道不是不熟,他们就是用死面下饺子?
  这个暑假最后一次整天的课,上完之后大家都已经疲惫得不行了。很多人已经准备好了回家的车票,甚至车上的食品。就要回家啦……

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